Éthanol nordique

Honorer les traditions, l'authenticité et l'artisanat

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L'HISTOIRE DE L'ORIGINE

DES CHEFS ÉTOILÉS MICHELIN DEVENUS DISTILLATEURS

Nicolai et Jonas ont commencé leur carrière dans les restaurants étoilés Michelin du Danemark, avant de s'associer en 2018 pour créer leur propre distillerie, Nordic Ethanol, à Copenhague. Tous deux chefs hautement qualifiés, ils ont apporté avec eux toute leur passion, leur expertise et leur approche sans compromis de la production ainsi que de leurs fournisseurs.

Nordic Ethanol

LA RECETTE SECRÈTE

LA RECETTE SECRÈTE

Nordic Ethanol produit à la fois des spiritueux artisanaux biologiques, du grain au verre, ainsi qu'un large portefeuille de spiritueux biologiques à base d'alcool de blé rectifié européen. Ces deux options offrent une approche flexible et diversifiée pour répondre aux besoins et aux demandes de tous leurs clients en termes de saveurs, d'arômes et de profil d'alcool. Les spiritueux botaniques de leur marque principale, Nordic EtOH, sont basés sur un alcool de blé distillé en 5 colonnes, ce qui constitue une base extrêmement propre et douce pour y ajouter des saveurs issues de tous les botaniques sans que l'alcool ne perturbe le profil aromatique, mais laisse de la place aux huiles essentielles et aux botaniques pour s'exprimer pleinement.