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Le goût de la qualité
Le projet Sin Gusano a été conçu après un premier voyage marquant au Mexique en 2016. Désabusé par un monde dominé par la surconsommation de produits de mauvaise qualité et par le système financier qui la facilite, Jon a quitté une carrière dans les services financiers pour voyager pendant plusieurs mois dans le sud du Mexique. Tout en développant un goût pour les spiritueux locaux, Jon a été fasciné par leur incroyable diversité, leurs techniques de production ancestrales et leurs liens avec une culture plus durable et en équilibre avec le monde naturel que celle qu'il venait de quitter.

Un regard sur le monde de l'artisan
Le projet Sin Gusano représente le travail d'incroyables artisans à travers tout le Mexique. Il s'agit de partager autant que possible et de rapprocher le consommateur du lieu et de la culture de production. À cette fin, chacun de nos embouteillages dispose d'une page web spécifique contenant tous les détails de production, des photos des distilleries et même des commentaires des producteurs. Ces pages sont intégrées derrière des codes QR imprimés sur les étiquettes des bouteilles, et tout le contenu est de première main, chaque lot étant acheté en personne par notre fondateur.

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